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Il dolce carnevale dell`Alto Adige nelle Dolomiti!
Chi trascorre le vacanze invernali nelle Dolomiti nel periodo di carnevale avrà la fortuna di poter gustare dolci dell`Alto Adige che vengono preparati in occasione di questa festa colorata. Non potete mancare!
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Zelten & Co - i dolci natalizi dell'Alto Adige
C'è profumo di cannella, noci e chiodi di garofano.
Il periodo d'Avvento è il periodo delle leccornie e dei dolci natalizi. Anche in Alto Adige viene rispettata questa tradizione: il tipico Zelten altoatesino e il classico pandoro addolciscono l'attesa del Natale.
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L'autunno è godereccio: gustare castagne e prodotti tipici nei masi
Un tetto di scandole che porta i segni del tempo, una panca di legno invecchiata ed un muggito che proviene dalla stalla: questa è l'autentica atmosfera dei masi altoatesini. Se poi si sente anche il rumore di stoviglie ed il profumo di caldarroste i buongustai gioiscono: è tempo di "Törggelen", la tipica merenda a base di castagne appena raccolte ed arrostite e vino novello.
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Tempo di raccolta - Specialità a base di patate della Val Pusteria!
L' autunno in Val Pusteria così come nel resto dell' Alto Adige è la stagione dei piaceri del palato! Durante il tempo di raccolta avrete la possibilità di degustare i freschi prodotti di qualità dei contadini locali.
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